国東半島 かね松

カレーうどん

カレーうどん

【使用商品】

スパイス味噌カレー

 

【材料】

うどん 1玉(冷凍)
長ねぎ 1/3本
しいたけ 2本
油揚げ 1枚

(A)
スパイス味噌 大さじ2
出汁醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
水 400ml

 

【作り方】

1、長ねぎは1cm幅の斜め切り、油揚げは太目の短冊切りにする。しいたけは石づきをとる。

2、鍋に水入れ、沸騰したら1を入れる。火が通ったらよく混ぜた(A)を入れる。

3、さらに、うどんを入れ、表記通りの時間を加熱する。

 

《ポイント》
出汁醤油は、「易弘あまくちだし醤油」を使用しています。

 

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