国東半島 かね松

タンドリーチキン

タンドリーチキン

【使用商品】

スパイス味噌カレー

 

【材料】

骨付き鶏肉 6本

(A)
ヨーグルト 大さじ2
カレー味噌 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
にんにく 小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2

バター 5g

 

【作り方】

1、ビニール袋の中に(A)を全て入れ、鶏肉をよく揉み、焼く10分休ませる。

2、フライパンにバターを入れ、1を焼く。全体に焼き色がついたら蓋をし、弱火で約5分蒸し焼きにする。

 

《ポイント》
・蒸すことで、お肉が柔らかく仕上がりますよ。
・前日から準備しておくと、当日は焼くだけで簡単に完成!

 

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