国東半島かね松

安永醸造有限会社

担々麺

よく見られているレシピ

【使用商品】

スパイス味噌チリペッパー

 

【材料1人分】

豚ひき肉 100g

ニラ 2束

にんにく 小さじ1/2

ごま油 小さじ1

即席麺 1人前

 

(A)

水150cc

チリ味噌 大さじ1

醤油 小さじ1

 

豆乳 200cc

ごま 小さじ1

※ラー油 適量

 

【作り方】

1、ニラは5cm幅に切る。

2、鍋にごま油・にんにく・生姜を入れ火にかけ、香りが出たら豚ひき肉を炒める。

3、2に(A)を入れ、煮立ったら麺を入れて約3分煮る。

4、さらにニラを入れひと煮立ちしたら豆乳を入れ、沸騰直前で火を止める。器に盛り、ごまをトッピングする。

 

《ポイント》

お好みでラー油をかけても美味しいですよ。

 

お客様の投稿

コクリエ・ラボにて販売中の「国東半島かね松」さんより新商品を置いていただいてます!
  『天然のさしすせそ』
名前の響きもパッケージもカワイイ~。

#コワーキングスペース
#貸部屋
#伏見
#桃山南口
#コクリエラボ
#国東半島かね松
#安永醸造

コクリエ・ラボにて販売中の「国東半島かね松」さんより新商品を置いていただいてます!
  『天然のさしすせそ』
名前の響きもパッケージもカワイイ~。

#コワーキングスペース
#貸部屋
#伏見
#桃山南口
#コクリエラボ
#国東半島かね松
#安永醸造
...

29 0
【初めての手前味噌 解禁〰️❓】

2月に仕込んだ麦味噌。
この半年ほど、表面に生える白カビなども練り込んだり、香りを嗅いだり、ワクワクしながら見守ってきましたが。

もうそろそろいいんじゃない?

今朝のお味噌汁に試食してみました。
う〰️ん💖美味しいじゃない😋
でももう少し置くとまた味が変わるのかな?

もうひとつのタッパの味噌は、もう置いとこうかな😃

#手作り麦味噌 
#ハーブ教室で仕込んだ麦味噌
#国東半島かね松 
#安永醸造 
#なすと青じそと麩の味噌汁
#いりこだし

【初めての手前味噌 解禁〰️❓】

2月に仕込んだ麦味噌。
この半年ほど、表面に生える白カビなども練り込んだり、香りを嗅いだり、ワクワクしながら見守ってきましたが。

もうそろそろいいんじゃない?

今朝のお味噌汁に試食してみました。
う〰️ん💖美味しいじゃない😋
でももう少し置くとまた味が変わるのかな?

もうひとつのタッパの味噌は、もう置いとこうかな😃

#手作り麦味噌
#ハーブ教室で仕込んだ麦味噌
#国東半島かね松
#安永醸造
#なすと青じそと麩の味噌汁
#いりこだし
...

31 0