【使用商品】
スパイス味噌ジンジャー
【材料2人分】
（A）
手羽先 2本
きのこ類 100ｇ
（まいたけ、しめじ、えのき）
生姜 100ｇ
長ねぎ 1/2本
水 600cc
生姜味噌 大さじ2
※クコの実（あれば）
１、生姜は薄切り、ネギは約５㎝に切る。きのこ類は石づきをとる。
２、鍋に（A）を入れ弱火で約１０分煮る。最後に、生姜味噌を溶かす。
《ポイント》
余計な調味料は使わず、きのこと生姜の出汁がたっぷり出た美味しいスープです。
お客様の投稿
かぼす胡椒初めて
まずはマヨネーズに混ぜて
塩辛の後に爽やか感あり
いろいろ使えそう
#かね松
#かぼす胡椒
#国東半島⛰グルメ
#国東半島かね松
【初めての手前味噌 解禁〰️❓】
２月に仕込んだ麦味噌。
この半年ほど、表面に生える白カビなども練り込んだり、香りを嗅いだり、ワクワクしながら見守ってきましたが。
もうそろそろいいんじゃない？
今朝のお味噌汁に試食してみました。
う〰️ん💖美味しいじゃない😋
でももう少し置くとまた味が変わるのかな？
もうひとつのタッパの味噌は、もう置いとこうかな😃
#手作り麦味噌
#ハーブ教室で仕込んだ麦味噌
#国東半島かね松
#安永醸造
#なすと青じそと麩の味噌汁
#いりこだし
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・・・
月曜拉麺山猫は本日から大分市内中央町若草公園周辺Bar78にて11:00〜14:30頃まで営業します【なくなり次第終了】
不安もありますが続けていければいいなーと思います。
又
香々地の山猫も通常営業ですのでよろしくお願いいたします。
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
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先日友人より花束をいただきました！
優しいカラーの可愛らしい花束です💐
ありがとうございます☺️
とても嬉しかったです💕
夏の暑い時期の切り花は短命だそうです☹️☀️
少しでも長く切り花を長持ちさせるために
ネットで調べたネットまめ知識 5選！！
①茎を切る
②余分なつぼみと葉を取り除く
③直射日光の当たらない、風通しのいい場所に置く
④毎日清潔な水に換える
⑤花瓶の水の量に注意する
水換えなどなど頑張ってみます＾＾
#切り花
#看板犬
#キャバリア
#キャバリアキングチャールズスパニエル
#キャバリアブレンハイム
#国東半島
#国東半島かね松
#安永醸造
#安永醸造かね松
明日 6/27(土) 10時～ 15時
大分OPA2階
『味噌玉作り体験』
サクラからの出店はありませんが、味噌玉作り体験のお手伝いをさせていただいてます。お時間ありましたら ぜひ遊びに来てくださいね😊
お隣ではたくさんの美味しいお店が出店されてます‼併せて お楽しみくださ～い
#repost #大分opa #浜マルシェ #青空キッチン #国東半島かね松 #食育教室 keiko_ishinai #サクラ #sakura
醤油タレの醤油変更します！
国東半島 かね松の醤油
実際食べていただく時は2〜3週間後🍜
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おはようございます。既に大分市内へ向かっております🍜
祝日の月曜日 11:00〜月曜拉麺山猫78にてオープンします。
又
本日から木曜日まで香々地の山猫はメンテナンスや仕込み、新作開発の為お休みです。ご了承下さい
今回の月曜拉麺は節系の特製醤油ラーメンです🍜
先週とは違います
よろしくお願いします
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沢山のご来店ありがとうございました！麺、スープ完売で御座います。
また来週よろしくお願いいたします🍜
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