国東半島 かね松

漬物

漬物

【使用商品】

甘酒

 

【材料】

大根、人参 合わせて約100g

甘酒 大さじ2

塩 ひとつまみ

 

1、大根と人参は薄い半月切りにしてビニル袋に入れ軽く揉む

2、冷蔵庫で一晩寝かせる

 

 

【コメント】

甘酒があると、こんなに気軽にお漬物も作れるんですよ。作り方も簡単なので、忙しい人にもおすすめです。

旬の野菜をいろいろ試してみて下さいね。

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