国東半島かね松

安永醸造有限会社

豚の味噌漬け焼き

【使用商品】

スパイス味噌ジンジャー

 

【材料2人分】

豚肉(小間切れ) 250g
生姜味噌 大さじ2
油 大さじ

 

【作り方】

 

1、ビニール袋に豚肉と生姜味噌を入れよく揉む。

2、フライパンに油を熱し、中火で両面を焼く。

 

《ポイント》
・袋の中で揉みこむので、手が汚れずとっても簡単に下ごしらえができます。
・焼き終わった後のフライパンに、みりん大さじ1を入れて煮詰めると、美味しいソースにもなります。

 

豚の味噌漬け焼き

お客様の投稿

国東から生麹が届きます!

さあ、

一緒に自分だけの味噌を作りましょう!

🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

OPA様より引用です

#repost oita.opa via PhotoAroundApp 
【生麹使用の味噌作り体験】
3/7(日)、3/9(火)、4/4(日)、4/6(火)
2F  青空キッチン大分駅前スクールにて
手作り味噌教室を開催致します😊❗️

明治25年から続く味噌の蔵元
「国東半島かね松 安永醸造」の
大分県産原料「生麹」を使って
手作り味噌を作ってみませんか✨?

今回は手作り味噌キットのみの販売会も実施🎶
さらに、お土産に一番人気のお味噌500gをプレゼント🎁

お申し込みは安永醸造有限会社の
Instagram( kanematsu25 )メッセージ及び
お電話にて承っております😊
皆さまのご参加をお待ちしております✨


安永醸造 有限会社
☎️0978-68-0025
営業時間:9:00〜16:00

【開催日】
3/7(日)、3/9(火)、4/4(日)、4/6(火)

【時間】
①10:00~11:00(キット販売のみ)
②11:30~13:00(手作り体験)
③13:30~15:00(手作り体験)

【場所】
大分OPA 2階 
「青空キッチン大分駅前スクール」
大分市中央町 1丁目2番17号

#味噌教室 #手作り味噌 #青空キッチン #青空キッチン駅前スクール
#大分オーパ #国東半島 #国東半島かね松 #安永醸造 #安永醸造かね松
#大分OPA #大分 #大分県 #大分市 #大分観光 #大分旅行 #OPA #大分駅 #oita #oitastation

国東から生麹が届きます!

さあ、

一緒に自分だけの味噌を作りましょう!

🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

OPA様より引用です

#repost oita.opa via PhotoAroundApp
【生麹使用の味噌作り体験】
3/7(日)、3/9(火)、4/4(日)、4/6(火)
2F 青空キッチン大分駅前スクールにて
手作り味噌教室を開催致します😊❗️

明治25年から続く味噌の蔵元
「国東半島かね松 安永醸造」の
大分県産原料「生麹」を使って
手作り味噌を作ってみませんか✨?

今回は手作り味噌キットのみの販売会も実施🎶
さらに、お土産に一番人気のお味噌500gをプレゼント🎁

お申し込みは安永醸造有限会社の
Instagram( kanematsu25 )メッセージ及び
お電話にて承っております😊
皆さまのご参加をお待ちしております✨


安永醸造 有限会社
☎️0978-68-0025
営業時間:9:00〜16:00

【開催日】
3/7(日)、3/9(火)、4/4(日)、4/6(火)

【時間】
①10:00~11:00(キット販売のみ)
②11:30~13:00(手作り体験)
③13:30~15:00(手作り体験)

【場所】
大分OPA 2階 
「青空キッチン大分駅前スクール」
大分市中央町 1丁目2番17号

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19 0
【初めての手前味噌 解禁〰️❓】

2月に仕込んだ麦味噌。
この半年ほど、表面に生える白カビなども練り込んだり、香りを嗅いだり、ワクワクしながら見守ってきましたが。

もうそろそろいいんじゃない?

今朝のお味噌汁に試食してみました。
う〰️ん💖美味しいじゃない😋
でももう少し置くとまた味が変わるのかな?

もうひとつのタッパの味噌は、もう置いとこうかな😃

#手作り麦味噌 
#ハーブ教室で仕込んだ麦味噌
#国東半島かね松 
#安永醸造 
#なすと青じそと麩の味噌汁
#いりこだし

【初めての手前味噌 解禁〰️❓】

2月に仕込んだ麦味噌。
この半年ほど、表面に生える白カビなども練り込んだり、香りを嗅いだり、ワクワクしながら見守ってきましたが。

もうそろそろいいんじゃない?

今朝のお味噌汁に試食してみました。
う〰️ん💖美味しいじゃない😋
でももう少し置くとまた味が変わるのかな?

もうひとつのタッパの味噌は、もう置いとこうかな😃

#手作り麦味噌
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#国東半島かね松
#安永醸造
#なすと青じそと麩の味噌汁
#いりこだし
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30 0
両子河原座の味噌教室

十数年前の先代の時代から
寒い時期に両子の名水で大豆を炊いて
味噌教室を開催しています⛄️

5、6年前から昭和28年生まれの
西安岐小学校の卒業生のメンバーが集まり
手作り味噌を作っています😊

#両子河原座
#味噌教室
#手作り味噌
#体験教室
#国東半島かね松
#安永醸造
#安永醸造かね松

両子河原座の味噌教室

十数年前の先代の時代から
寒い時期に両子の名水で大豆を炊いて
味噌教室を開催しています⛄️

5、6年前から昭和28年生まれの
西安岐小学校の卒業生のメンバーが集まり
手作り味噌を作っています😊

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#安永醸造かね松
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今夜も?いつも?
バタバタ晩ごはん。

次男のシッターさんが、たけのこを下ゆでしてもって来てくださり、、、たけのこご飯とたけのこと厚揚げの煮物と、味噌汁!

味噌は、国東のお味噌屋さんから教えていただいて作ったもの。おいしくできていました!! 質素な晩ごはんだけど、大満足!

#質素な晩ごはん
#今年はたくさんたけのこをいただきました
#皆さんいつもありがとうございます😊
#手作り味噌
#国東半島かね松

今夜も?いつも?
バタバタ晩ごはん。

次男のシッターさんが、たけのこを下ゆでしてもって来てくださり、、、たけのこご飯とたけのこと厚揚げの煮物と、味噌汁!

味噌は、国東のお味噌屋さんから教えていただいて作ったもの。おいしくできていました!! 質素な晩ごはんだけど、大満足!

#質素な晩ごはん
#今年はたくさんたけのこをいただきました
#皆さんいつもありがとうございます😊
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#国東半島かね松
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40 0
寒くなってきたので豆乳甘酒で温まっています🎃!豆乳と甘酒を混ぜてレンジで温めれば完成です🎵
国東半島かね松の甘酒は米飯と米麹を合わせて発酵させて作っているのでノンアルコールです!砂糖は一切入っておらず、米麹の自然の甘さで栄養たっぷり♡
忙しい方の朝ごはんにもぴったりです🎃
ぜひぜひお試しください❤️ #甘酒 #豆乳 #温活  #米麹 #発酵食品 #時短料理 #朝ごはん #自然食品 #国東半島かね松 #安永醸造

寒くなってきたので豆乳甘酒で温まっています🎃!豆乳と甘酒を混ぜてレンジで温めれば完成です🎵
国東半島かね松の甘酒は米飯と米麹を合わせて発酵させて作っているのでノンアルコールです!砂糖は一切入っておらず、米麹の自然の甘さで栄養たっぷり♡
忙しい方の朝ごはんにもぴったりです🎃
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