【使用商品】

カボス醤油

 

【材料】（4人分）

• 鰆　4切れ

 

（A）

• カボス醤油　大さじ2
• みりん　大さじ1

 

【レシピ】

1. ビニール袋に鰆と（A）入れ、1時間以上漬ける
2. トースターで両面に焼き目がつくまで焼く

 

 

※トースターにアルミホイルを敷き表面に油を薄く塗っておくと、魚がくっつきにくいですよ。

 

 

【コメント】

焼けた時にカボスの香りが上品に広がり、いつもの焼き魚がワンランクアップ。

カボス醤油に漬け込む時は、ビニール袋を使うので洗い物もありません。

もちろん他の魚でも代用できます。※（A）は全体になじむ量でOKです