【使用商品】
カボス醤油
【材料】（4人分）
（A）
【レシピ】
※トースターにアルミホイルを敷き表面に油を薄く塗っておくと、魚がくっつきにくいですよ。
【コメント】
焼けた時にカボスの香りが上品に広がり、いつもの焼き魚がワンランクアップ。
カボス醤油に漬け込む時は、ビニール袋を使うので洗い物もありません。
もちろん他の魚でも代用できます。※（A）は全体になじむ量でOKです
お土産いただきました✨
#かぼす醤油 可愛い😍
#ほうじ茶 も大好き😋
娘さんが母の日に別府に
連れて行ってくれたってそうで♨️
いいないいな💕
私もいつかそんな日が来るかなぁ🤔
そのときはお父さんも連れて行ってあげてね 笑
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＼ＨＰ作る前に、財務状況を分析しませんか？／
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デザインの役割を「経営力の向上」と位置づけ
顧客の財務諸表の分析から事業計画書の作成まで
幅広く手がける。
ウェブディレクターの矢野俊樹さんのスタイルです。
矢野さんが手がけるウェブサイトなどの成果物は
顧客の売り上げアップや販路拡大など
企業の課題を根本から解決するために作られます。
【中小企業の課題解決請負人】②
矢野俊樹さん（矢野デザイン研究所代表）。
ぜひお読み下さい！
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かぼす胡椒初めて
まずはマヨネーズに混ぜて
塩辛の後に爽やか感あり
いろいろ使えそう
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明日 6/27(土) 10時～ 15時
大分OPA2階
『味噌玉作り体験』
サクラからの出店はありませんが、味噌玉作り体験のお手伝いをさせていただいてます。お時間ありましたら ぜひ遊びに来てくださいね😊
お隣ではたくさんの美味しいお店が出店されてます‼併せて お楽しみくださ～い
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・・・
月曜拉麺山猫は本日から大分市内中央町若草公園周辺Bar78にて11:00〜14:30頃まで営業します【なくなり次第終了】
不安もありますが続けていければいいなーと思います。
又
香々地の山猫も通常営業ですのでよろしくお願いいたします。
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
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こちら、安永醸造さん。
もうそろそろ創業130年になるそう。
糀を発酵させる木の箱には
作られた年号が描かれてるんだけど、
明治、大正、昭和、平成…
歴史を感じます。
蔵の中は、
醤油や味噌の香ばしい良い匂い。
ちなみに蔵の天井が深い黒くなるのは、
醤油や味噌の塩分が
木に水分を持たせるからだそう。
酒蔵の天井はこんな風にならないんだって。
へーーー！！！
そしてね、
そんな事を教えて下さった こちらの代表。
同世代の女性！
(お綺麗な方ですー♡)
先祖代々続く伝統。
それを守るため
打ち込んでいた自分の仕事(全く異業種)を辞めて帰ってきた彼女。
並の意志では出来ないよね。
130年の老舗を守る。覚悟。
そして素材にこだわり製法にこだわり、伝統を守りつつも、女性ならではの視点で新しい発想も取り入れるしなかやさ。
最高に格好良かった。
私はこんな人が作るものを買いたい。
これが素直な感想。
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...追記...
かね松さんの商品は、
味噌や醤油の製品のデザインが可愛い。
種類も豊富で選ぶのが楽しい。
そして飽きずに使い切れる手頃なサイズ感。
若い人って、味噌醤油の消費量減ってるけれど、
こういうの良いよね。気軽に手に取れる。
元々は商品が気になって
興味津々で訪問したんです😊
でも今や、すっかり百恵さんのファンだな(笑)
急にお邪魔したのにも関わらず、ご案内頂きありがとうございました！
※最後の写真はHPからお借りしました
kanematsu25
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